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新着情報

2025年06月01日
2025年6月営業日　定休日無しで営業致します
2025年6月営業日　定休日無しで営業致します
2023年09月19日
10月のお休み　2日臨時休業　水木定休日
10月2日は臨時休業となります。 水木定休日となります。
2023年08月31日
店舗定休日のお知らせ
9月から水・木定休日となります。
2023年05月28日
店舗定休日のお知らせ。
店舗定休日のお知らせ。 当分の間、毎週水曜日を定休日と致します。
2022年05月08日
5月19日木曜日、臨時定休日
工房、設備点検の為、臨時定休日とさせていただきます。
2022年03月28日
ニセコチーズ工房がテレビ放送されます。
札幌テレビ　5月17日（日）朝5時45分から放送 日本テレビ、よみうりテレビは3月放送済
2022年03月28日
ゴールデンウイーク期間は休まず営業致します。
4月29日より開店時間は10時となり閉店時間は17時 10月まで休まず営業致します。 ※また4/29より人気のカマンベールソフトクリーム販売開始致します。
2022年03月19日
ほっかいどう応援クーポン使えます
3月22日よりほっかいどう応援クーポン使えます。
2022年03月15日
カマンベールソフトクリーム販売開始の予告
4月29日（祭）からカマンベールソフトクリーム販売開始予定です
2021年12月27日
年末年始のお休みの知らせ　１２月２７日～１月６日までお休みとさせて頂きます。
2021年11月05日
ワールドチーズアワード2021にてスパーゴールド、シルバー、ブロンズを受賞しました。
2020年05月29日
新工房移店と臨時休業のお知らせ
６月２日～　移店のため直売販売をお休みさせて頂きます。 直売再開予定は６月７日（予定）から 新工房住所は　 ニセコ町字近藤425‐6 となります。 チーズはニセコ道の駅ビュープラザでもお買い求めいただけます。
2020年03月13日
s雪花パパイヤ＆パイナップルネット販売開始しました
2020年03月13日
HBCトラベラーズで放映予定　3月15日3月22日22日14時から
2019年12月22日
年末年始の休み：12月26日から1月9日まで　ﾆｾｺ道の駅でﾁｰｽﾞ販売
2019年11月20日
11月22日～24日まで臨時休業いたします。
アクセスサッポロ　にぎわい市場出店の為店舗を臨時休業とさせて頂きます。
2019年10月21日
10月18日世界ﾁｰｽﾞｺﾝﾃｽﾄでﾆｾｺﾁｰｽﾞ工房2アイテムがブロンズメダル受賞しました
10月18日イタリアで行われた世界チーズコンテストで二世古ブルー空、二世古雪花柚子がブロンズメダルを受賞致しました
2019年10月20日
今シーズンのカマンベールソフトクリーム終売致しました　来年４月より販売
2019年10月20日
冬季定休日：毎週　火水木となります　4月末まで
2019年10月20日
10月19日日経新聞プラス1に紹介されました
10月19日日経新聞プラス1に紹介されました 日本ハードタイプチーズベスト10の3位に二世古椛（ミモレットタイプ）紹介されました ありがとうございます 現在、品切れ、品薄状況が続いております ご注文はFAX　0136-44-2188まで 発送はお待はお待ちいただくことになると思います お支払いはヤマト代引きのみ おひとり様3個までとさせて頂いております
2019年09月29日
10月の定休日：10/21まで毎週火水　21日以降毎週火水木
2019年09月06日
　令和元年度国産乳製品等競争力強化対策事業補助金交付に関する入札公募
　令和元年度国産乳製品等競争力強化対策事業補助金交付に関する入札公募入札内容　チーズ工房の建物建物付属、機械設備の設置工事　 　入札予定日（締め切り）2019年9/13（金） お問い合わせ先　ニセコチーズ工房有限会社 E-mail：kondou@niseko-cheese.co.jp 近藤　孝志　電話FAX0136-44-2188 仕様書はこちら
2019年09月01日
９月定休日　毎週火曜日です
2019年07月29日
営業日のお知らせ：９月2日まで休まず営業いたします
2019年05月06日
6月末まで毎週　火、水曜日は定休日となります
2019年04月08日
ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸの営業：4月26日～5月6日まで休まず営業します
2019年03月30日
4月の定休日　２日～４日、９日～１１日、１６日～１８日、２３日～２５日。 GWは休まず営業致します。
2019年03月17日
3月21日（祭日）は営業致します
2019年03月15日
平成30年度国産乳製品等競争力強化対策事業補助金交付に関する入札公募
　平成30年度国産乳製品等競争力強化対策事業補助金交付に関する入札公募 入札内容　チーズ工房の建物建物付属、機械設備の設置工事　 　入札予定日（締め切り）2019年6/10（月） お問い合わせ先　ニセコチーズ工房有限会社 E-mail：kondou@niseko-cheese.co.jp 近藤　孝志　電話FAX0136-44-2188 平成31年3月15日 仕　様　書 ニセコチーズ工房有限会社 代表取締役　近藤孝志 件名　チーズ工房新築工事 ■ 建物 ・建物は、チーズ製造工房に販売飲食スペースを併設する。 ・木造平屋建てとし約400㎡とする。 ・建設場所は、北海道虻田郡ニセコ町元町で下記の場所とする。 ■ 機械及び装置 ・チーズ熟成庫設備 ・ボイラー設備 ・空調設備 ・チーズ製造設備（2㌧チーズバット、大型圧搾機、自動撹拌機、真空包装機） ・金属探知機 仕様書はこちら
2019年02月17日
1月～３月の定休日　毎週火曜・水曜・木曜
2018年12月15日
12月の定休日　4～6日、11～13日、18～20日 年末年始は12/27（木）～1/4（金）までお休みを頂きます。
2018年11月02日
11月の定休日　毎週　火曜・水曜・木曜　※臨時定休日　11/26(月)
2018年10月09日
10月の定休日　10/23(火)・10/24(水)・10/30(火)・10/31(水)
2018年07月29日
関東百貨店催事販売スケシュー（7/30現在）
関東百貨店催事販売スケシュー（7/30現在） 8/2～12　池袋西武 9/7～8　ホテルNEW　OTANI伊勢丹 9/12～17　立川伊勢丹 9/12～19　たまプラーザ東急 10/3～16　池袋西武 10/4～9　新宿伊勢丹 10/10～15　日本橋高島屋 10/25～31　千葉そごう 11/14～20　銀座三越 11/22～28　渋谷東急本店 ※7月30現在の情報です
2018年07月29日
8月の定休日　毎週火曜日　ただし8/14は営業いたします
2018年07月06日
パート・アルバイトの募集をしています。(詳しくはここをクリック)
業務内容 ：店頭販売、パック作業、洗い物作業、製造補助 、熟成 補助

① フルタイム(社会保険完備 )8:00 ～18:00 の間で実働 8時間
時給 950 円 週休 ２日

② 8時間勤務 9:00 ～17:00 の間の実働7～8時間程度
時給 900 円 勤務日数相談可(土日 50円 UP )

③ 9:00 ～13:00 の間の実働 3～4時間
時給 870 円 勤務日数相談可(土日 50円 UP )

④ 13:00 ～17:00 までの実働 4時間
時給 870 円 勤務日数相談可(土日 50円 UP )

〒048 -1522 北海道 虻田郡 ニセコ町 字曽我２６３
ニセコチーズ工房 有限会社
電話番号 0136 -44 -2188
info@niseko-cheese.co.jp
2018年07月06日
現在人員不足により、店舗の定休日を不定休とさせていただきます。 店舗がお休みの際は、ニセコ道の駅ビュープラザでチーズをお買い求め頂けます。
2018年06月24日
7月の定休日　毎週火曜日
2018年06月01日
平成29年度国産乳製品等競争力強化対策事業補助金交付に関する入札公募
　　平成29年度国産乳製品等競争力強化対策事業補助金交付に関する入札公募 入札内容　食缶洗浄機（機種　サニタリーラインUX）　設置工事 工期　2018年8月完了 入札予定日（締め切り）6/18（月） お問い合わせ先　ニセコチーズ工房有限会社 E-mail：kondou@niseko-cheese.co.jp 近藤　孝志　電話FAX0136-44-2188
2018年05月26日
6月の定休日　毎週火水曜日　6/16（土）～6/20（木）まで休みます
2018年04月15日
ＧＷ限定販売ﾐﾓﾚｯﾄﾌﾟﾘﾝ、ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞﾌﾟﾘﾝ　4/28－5/8　品切れ御免販売
2018年04月15日
人気のカマンベールソフトクリーム　4/28（土）より販売開始
2018年04月15日
ゴールデンウイークは休まず営業致します4/27－5/7まで
2018年03月04日
ＪＡＬ国際便ファーストクラスに「二世古ミモレット」が採用されました
ＪＡＬ国際便ファーストクラスに「二世古ミモレット」が採用されました 　3月1日より　羽田　成田便
2018年03月04日
関東百貨店催事販売予定（3月～6月）
関東百貨店催事販売予定（3月～6月） 　3/14～3/19　新宿伊勢丹　北海道物産展 　3/24～3/17　松屋銀座　催事 　3/28～4/10　池袋西武　北海道物産展 　4/25～5/1　　日本橋高島屋　地下 　5/9～5/15　千葉そうご　北海道物産展 　5/22～5/29　池袋西武　催事（日本酒イベント） 　5/13～6/4　　立川伊勢丹　北海道物産展（未定） 　6/6～6/12　銀座三越　地下 　※関西：阪急うめだ店　4月中頃予定 　2018年3月4日現在の予定 　是非、ご利用ください 　
2017年11月26日
12月の営業：毎週火水木定休日　12/26～1/5まで年末年始の休み
2017年11月02日
家庭画報12月号にニセコチーズ工房が紹介されました（椛、雪花）
2017年11月02日
ALL JAPANﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞｺﾝﾃｽﾄ二世古椛（momiji）農畜産振興機構理事長賞受賞/ﾁｰｽﾞｺﾝﾃｽﾄ2位、二世古雪花（sekka）柚が金賞を受賞致しました
2017年10月29日
人気の「ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙｿﾌﾄｸﾘｰﾑ」10月30日（月）で終売、来年の5月より販売
2017年10月29日
丸井今井百貨店のお歳暮に掲載されております　ご利用ください
2017年10月29日
11月の定休日：毎週火水木曜日(祭日は営業いたします）
2017年10月23日
関東百貨店催事予定（雪花も販売致しますお早めに！！）
関東百貨店催事予定（雪花も販売致しますお早めに！！）10月20日現在 2017年11月15日日～21日　銀座松屋Ｂ1 2017年11月29日～12月5日　日本橋三越Ｂ1 2017年12月13日～185日　日本橋高島屋 2017年12月20日～25日　新宿伊勢丹Ｂ1 2018年1月6日～12日　池袋西武催事場 2018年1月31日～2月6日　日本橋高島屋Ｂ1 2018年2月28日～3月5日　立川伊勢丹催事場（北海道展） 上記情報は10月20日現在の予定です
2017年10月08日
10月の定休日3.１０．１７　24よ毎週火水木定休日
2017年08月20日
9月の定休日　毎週火曜日
2017年08月01日
8月定休日：毎週火曜日（お盆15日は営業いたします
2017年07月02日
7月の定休日　毎週火曜日
7月の定休日　毎週火曜日 当初7月は定休日なしでしたが、毎週火曜日定休日とさせていただきます
2017年06月13日
速報！！乳製品国際コンクール（フランスで開催）で雪花（sekka）ｼﾙﾊﾞｰ賞受賞しました
2017年06月07日
フランス研修と国際乳製品コンクール（ﾓﾝﾃﾞｨｱﾙ・ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ）に行っています
フランス研修と国際乳製品コンクールに行っています 6/3～6/12までフランスに行っています チーズの勉強とフランスで行われる「モンディアル・フロマージュ」チーズコンクールに　ブルーチーズ　二世古　空、二世古ゴーダ×月浦ワイン、二世古椛、 ブルーチーズ二世古空　超熟、デザートチーズ二世古雪花の5アイテムがノミレートされ出品しております
2017年05月07日
5月連続定休日（5/16～5/20）
5月連続定休日のお知らせ 　5/16（火）から5/20（土）まで休ませていただきます 　上記期間以外は毎週　火水定休日となります（6月末まで） 　営業時間は10時から17時まで
2017年04月01日
大人気の「チーズ屋さんのソフトクリーム販売開始のお知らせ
大人気の「チーズ屋さんのソフトクリーム販売開始のお知らせ 今季も4月29日（土）よりカマンベールソフトクリームを販売いたします ぜひ、ご来店ください
2017年04月01日
ゴールデンウイークの営業案内
ゴールデンウイークの営業案内 4/25（火）、2（水）6,27（木）→定休日 4/28（金）～5/8（月）の期間は休まず営業 その後6月末まで火水定休日となります
2017年02月19日
関東百貨店販売予定
2/15～28　藤沢小田急 2/22～27　立川伊勢丹地下 3/15～20　新宿伊勢丹　北海道物産 3/30～4/12　池袋西部　北海道物産 ご来店をお待ちしております
2017年02月18日
ホームぺージリニューアルしました
2016年12月22日
ホームページリニューアル中
ニセコチーズ工房ホームページをリニューアルします。1月公開予定です。
2016年06月11日
日本航空国際線ファーストクラスに採用されました
日本航空国際線ファーストクラスに採用されました 「二世古マルセラン」が日本航空国際線ファーストクラスに採用されました。 期間：６月から８月まで なを、今回で２回目の採用となりました ※２０１４年には「二世古椛momiji」が採用されております
2016年06月01日
6月の営業のご案内
6月の営業のご案内 定休日：毎週火水曜日　営業時間：10-17時 ７月から１０月末まで毎日営業致します
2016年01月29日
北海道生活に掲載されました
1/28発売「北海道生活」北のいいもの取り寄せ　めんどいん北海道にニセコチーズ工房の「二世古雪花」「ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞ空」ﾜｲﾝに漬けてﾊｽｶｯﾌﾟでまとめた新作の「空」が紹介されました。 是非、ご覧下さい