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二世古 雪花【sekka】柚子

フレッシュタイプ

世界コンクール WORLD CHEESE AWARD'19 銅賞!

日本の柑橘系、柚子をまぶしたデザートチーズ。 パパイヤ&パイナップルより甘さ控えめでさっぱりとした味わい。 お酒とも相性が良いが、緑茶等の日本茶との相性は抜群です。

ネーミング由来

宝石のように美しい見た目と、ニセコの春に桜の花が風に舞ってヒラヒラと落ちてくる美しい風景、チーズ本体の雪のような白さを合わせ「雪花【sekka】」と名付けました。

お酒

スパークリングワイン、白ワイン

World Cheese Award2019(世界コンテスト) 銅賞
ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト2018 金賞
チーズとお酒のコラボレーション
2022年05月12日 更新

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